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Chef Alex Sotero marca presença na 35ª edição da Fispal Food Service

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Chef Alex Sotero marca presença na 35ª edição da Fispal Food Service, uma das principais feiras de negócios do Brasil com as principais soluções para estabelecimentos de alimentação fora do lar, mercado de sorvetes e cafeterias profissionais.

Apaixonado por comida criativa e de excelência, Alex Sotero, é conhecido por somar métodos tecnológicos e físicos para o preparo de suas receitas sob um olhar contemporâneo. Sempre com o foco em usar as leis básicas da física e da química no mundo dos aromas, sabores e texturas.

O Chef foi o nono participante a deixar a competição do ‘Top Chef’, reality gastronômico da Record TV. Ao longo do programa, conquistou fãs na internet com a sua metodologia, dinâmica e ousadia na cozinha. Um dos únicos a usar o método de sistematização na cozinha, dividir, entender e remontar as coisas usando processo lógico.

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Bolo de pamonha na palha do milho da Cake Artist e Confeiteira Noemy Caangi

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A Cake Artist e Confeiteira Noemy Caangi ensina como preparar um delicioso BOLO DE PAMONHA NA PALHA DO MILHO!

Confira:

BOLO PAMONHA NA PALHA DO MILHO

Debulhar 6 espigas de milho, separando e guardando as palhas (cascas) inteiras.

Reservar os grãos de milho e preparar as palhas.

Levar as cascas para ferver por um tempo suficiente para deixá-las macias e flexíveis.

Esse processo vai higieniza-las.

Esfria-las e secá-las.

Untar a forma com manteiga e forrar com as cascas.

Reservar.

No liquidificador colocar:

  • os grãos das espigas debulhadas
  • 1/2 xícara de leite
  • 4 Ovos médios (se for do grande ou jumbo usar apenas 3)

Bater bem e acrescentar:

  • 1 Lata de leite condensado
  • 115 g de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Colocar a mistura na fôrma e levar ao forno, pré-aquecido a 180 graus por 40 a 50 minutos.

Instagram: @noemycaangi

Facebook: Noemy Caangi Arte e Gastronomia

Site: www.noemycaangi.com.br

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Conheça a surfista que largou a faculdade de Direito para se realizar na gastronomia

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Chef Karen Baccaro se divide entre as paixões pela cozinha e pelas ondas

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A paixão pelas ondas e pela culinária traçou o destino da chef Karen Baccaro, de 21 anos. Desde a infância, já gostava de preparar doces como hobby, colecionar livros e revistas de receitas. Morou em 2016 no Canadá por seis meses e quando voltou iniciou a faculdade de Direito, mas sentia que algo faltava em sua vida e desmotivada a continuar o curso. Foi quando com muita sabedoria e sensibilidade o seu pai identificou o prazer que ela sempre teve em cozinhar e sugeriu a ela fazer Gastronomia.

Karen conta que não foi uma decisão fácil, mas a melhor que tomou. Trancou a faculdade de Direito, começou a fazer Gastronomia na Hotec em 2018 e se apaixonou pelo curso. “Minha paixão sempre foi por doces, eu gosto dessa certeza que o doce tem. A delicadeza, a harmonia para combinar os sabores e sua complexidade”, ressalta a chef.

Sempre cuidadosa com a sua boa forma e saúde, Karen Baccaro encontra no surf, esporte que pratica há três anos, uma maneira eficiente de relaxar e desconectar a mente das pressões do dia a dia. Estudou muito para entender o alimento e como ele reage no organismo. Foi ai que ela identificou a oportunidade de unir a confeitaria com a alimentação saudável e começou a investir na produção de doces funcionais, que em geral não contam com ingredientes industrializados e são substituídos por alternativas mais naturais.

“Eu quero mostrar para as pessoas, que não devemos nos privar dos prazeres da vida para manter a boa forma. Nós podemos comer de tudo, desde que da forma e quantidade correta”, diz a chef.

Hoje, entre ondas e sabores a chef Karen Baccaro fornece brownie, mousse e brigadeiro para restaurantes, eventos, supermercados, hospitais e universidades de São Paulo e em breve vai implementar os doces funcionais no cardápio.

 

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Promoter Pamela Cancela comemora aniversário com cardápio do buffet PadHorta

Foto 3 Sandra Alvarenga e Simoni Coutinho – Ana Paula Dias – Home Studio

O buffet PadHorta vai assinar o cardápio do coquetel da festa de aniversário da promoter de eventos, Pamela Cancela, que vai acontecer, na sexta-feira, 07 de junho, na boate Boox, em Ipanema.

Entre os destaques do menu contemporâneo elaborado pelas chefs Simoni Coutinho e Sandra Alvarenga, estão o micro cheeseburguinho com cebolas carameladas, o canapé vegano, de queijo de castanhas com geleia de pimenta e pétalas da horta, entre muitos outros.

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Chef Antonio Cipullo participa da Fispal Food Service 2019

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Além da exposição de produtos, o evento terá ainda uma série de atrações paralelas, gratuitas e pagas, para atualização profissional e consultoria

O chef Antonio Cipullo participa da Fispal Food Service 2019, uma das principais feiras de negócios do Brasil com as principais soluções para estabelecimentos de alimentação fora do lar, mercado de sorvetes e cafeterias profissionais. O evento acontece de 11 a 14 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

No espaço da Le 5 Stagioni, Cipullo, prepara diferentes tipos de pizzas para o público degustar e apresenta tendências do setor. “Além da oportunidade de encontrar pessoalmente amigos, alunos e parceiros, inclusive de outros países, é muito gratificante compartilhar um pouco do nosso conhecimento e principalmente mostrar para os visitantes que com produtos excelentes e processos corretos transformamos os vilões da boa alimentação num prato que te alimenta e faz muito bem”, comenta o Antonio Cipullo.

Food Service 2019

Datas e horários: 11, 12 e 13 de junho – das 13h às 21h

14 de junho – das 13h às 20h

Local: Expo Center Norte

Rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, São Paulo – SP.

Localização do chef Antonio Cipullo: Estande F181 (Le 5 Stagioni)

Mais informações: www.fispalfoodservice.com

Sobre o Chef Antonio Cipullo

Interessado desde a infância na arte da culinária local, Antonio Cipullo, italiano nascido em Castellabate (SA) e sua família, como muitas no país, sempre se reúnem em torno da mesa para o preparo artesanal de pasta, pizza, molhos, embutidos, vinhos, e outras delicias típicas.

Em 2011 conseguiu ter acesso à farinha italiana 00, a partir de então foi se aprofundando no conhecimento da panificação, começou a participar de workshops com professores italianos, se tornou representante da marca Le 5 Stagioni, onde fez especializações em pizza, panificação e confeitaria, com Mestres de renome mundial.

Ministra cursos, palestras e presta consultorias para a área de culinária italiana, pizzas, panificação e confeitaria, formado pela Scuola Italiana Pizzaioli, membro da Le 5 Stagioni Academy e da FIC Brasile – Federazione Italiana Cuochi. Sócio da Napoletana Forneria, responsável técnico e consultor permanente da Grano Pizza & Bar em Mogi das Cruzes.

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Tradicional Festa Junina Vegana da VegNice será em novo local na Vila Mariana com entrada gratuita

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Coxinha VegNice, marca registrada do evento

Um ano é muito tempo para esperar por esse delicioso e saudável evento, não é verdade? Mas aguarde só mais um pouquinho que ele já está chegando!!! E neste ano, junho veio premiado com cinco finais de semana – 01 e 02 / 08 e 09 / 15 e 16 / 22 e 23 / 29 e 30 – então você terá cinco oportunidades para aproveitar o maior arraial vegano de São Paulo com os quitutes típicos da festividade mais amada do Brasil (versões vegana, claro); se deliciar com outras opções de salgados e doces (inclusive sem glúten), e bebidas; adquirir peças de artesanato e cosméticos também veganos; e levar para casa um bichinho de estimação da feira de adoção de pets resgatados. Tem mais: entre 15h e 18h haverá aulas de culinária vegana (rápida e fácil) gratuitas e bingo em prol do Abrigo Felino Menina de Jacareí (SP). E a criançada poderá se divertir na área de recreação infantil, das 12h às 18h, gratuitamente. Quer mais notícias boas? A sexta edição da Festa Junina Vegana acontecerá em local maior, para receber o público com mais conforto, e contará com um fraldário para mamães e papais trocarem os pequenos com comodidade. Anote o endereço: Rua Dr. José de Queiroz Aranha, 92 – Vila Mariana (pertinho do metrô Ana Rosa)

Se você quer saber o que vai encontrar nos cerca de 40 expositores, acabou o mistério. Entre as diversas comidinhas juninas, tem bolinho caipira (patrimônio cultural imaterial de Jacareí); cuscuz; lanche Buraco Quente com jaca louca; pamonha; canjica e arroz doce feitos com leite de amêndoas; milho cozido; doce de abóbora; pé de moleque; maçã do amor; bolos (fubá / aipim / batata / milho) quentão e vinho quente. Os visitantes também encontrarão outros pratos como hambúrguer; salgados em geral; iguarias orientais e mexicanas; churros  etc. Tudo na versão vegana, ou seja, sem lactose, e com várias opções sem glúten. Destaques para a participação da recém inaugurada lanchonete Estação Vegana, com sua feijoada caprichada e coxinha de jaca VegNice; o restaurante Dom Vegano e o Doum Culinária Inclusiva. Os preços variam entre R$5,00 e R$25,00.

Atividades paralelas – A Festa Junina Vegnice também oferece diversas práticas gratuitas para adultos e crianças, todos os sábados e domingos. Das 15h às 18h, quem quiser aprender alguns “segredinhos” da gastronomia vegana poderá participar das aulas que ensinarão a preparar diferentes tipos de leites vegetais, hambúrguer de grãos e docinhos; já aqueles que gostam de bingo, terão a oportunidade de brincar (R$2,00/cartela), ganhar prêmios e ainda ajudar o Abrigo Animal Felino Menina de Jacareí (SP), pois toda a renda arrecadada nessa ação será destinada à entidade. E as crianças de 1 a 10 anos poderão se divertir na piscina de bolinha e cama elástica, das 12h às 18h. Será que seu bichinho de estimação estará te esperando no evento? Se você tiver intenção de adotar um animal resgatado, precisa levar um documento oficial com foto, passar por entrevista e assinar um termo de responsabilidade pelo pet adotado.

“A Festa Junina Vegana abre o portão e o coração a todos, veganos e não veganos. Tudo está sendo preparado com muito carinho, pois esse evento, alegre, informal e de qualidade é a ocasião perfeita para  que as pessoas que não adotam o estilo de vida vegano experimentem novos sabores e descubram que alguns pratos ficam ainda mais gostosos sem ingredientes de origem animal. Ah, e ainda tem outros produtos, como os cosméticos, que não precisam da exploração animal para serem eficientes”, destaca Gopi Priscila, da VegNice.

 

Serviço – Entrada gratuita
Festa Junina  –https://www.facebook.com/events/323887938298630/
Datas: todos os finais de semana de junho ( 01-02 / 08-09 / 15-16 / 22-23 / 29-30)
Horário: das 12 às 21h
Endereço: Rua Dr. José de Queiroz Aranha, 92 (pertinho do metrô Ana Rosa)
Organização: VegNice Eventos Veganos & Ações Solidárias

 

Sobre a VegNice Eventos Veganos & Ações Solidárias
Criada em 2012 por uma família vegana para organizar eventos veganos e ações solidárias com o objetivo de disseminar informações sobre o veganismo e demonstrar que é possível viver sem exploração animal. A proposta da empresa é promover o veganismo de maneira feliz e atrativa com foco na família, por intermédio de eventos realizados em ambientes acolhedores. As Feiras/Bazares da VegNice contam com o mínimo de 40 e o máximo de 150 expositores – gastronomia, artesanato, produtos de higiene, beleza e decoração –  dependendo do local onde acontecem. Nenhum item leva componentes derivados de exploração animal como leite, ovos, mel, couro, penas, pérola etc. Todos os eventos contam com espaço para adoção de animais resgatados nas ruas ou outras situações de abandono, oficinas e brincadeiras para crianças, música e atividades sempre voltadas para as causas animal e/ou ambiental. Em sete anos de atividades, a VegNice já realizou mais de 100 eventos com grande presença de público, e foi citada como referência pelo SEBRAE em mais de uma ocasião.

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Menu a seis mãos com chefs Alex Sotero, Dadis Vilas Boas e Cadu Carneiro

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Terceira edição do projeto Descobre Brasil conta com participantes do reality show Top Chef no dia 26 de maio

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No dia 26 de maio, domingo, os chefs Alex Sotero, Dadis Vilas Boas e Cadu Carneiro, participantes do reality show Top Chef irão preparar um menu a seis mãos, no Mandioca Cozinha. Este será o terceiro almoço do Projeto Descobre Brasil com objetivo de captação de recursos que serão destinados a um documentário sem fins lucrativos.

O documentário será em formato de série com 6 episódios, cada um deles falando sobre um subproduto da mandioca: cauim, polvilho, farinhas, tiquira e tucupi e visa mostrar a importância desta raiz brasileira, muito valorizada pelo mundo, considerada inclusive como alimento do século XXI pela ONU.

O documentário é uma iniciativa da Madu Melo, chef e proprietária do Mandioca Cozinha e do cineasta italiano Riccardo Rossi. “A mandioca além de ser um alimento extremamente versátil conta muito sobre a nossa origem e a nossa cultura. Está presente na mesa de todos nós, e é o elo que une o nosso país, alimentando milhares de pessoas, de diversas formas diferentes. É isso que queremos mostrar neste documentário.”, explica Madu.

O conteúdo será distribuído gratuitamente via YouTube do restaurante, parceiros e ficará disponível nas universidades como material educativo. O objetivo é conscientizar as pessoas a respeito deste ingrediente e ajudar a levar turismo de base comunitária para estas regiões, fomentando de forma sustentável a economia local.

Para fazer este projeto acontecer, o Mandioca Cozinha promove almoços que acontecem uma vez por mês, sempre aos domingos. A maior parte dos insumos é doada por parceiros e os chefs convidados têm que fazer uso total dos alimentos, seguindo a diretriz já usada no restaurante.

Sobre o Mandioca Cozinha:

Da folha à raiz, tudo se aproveita desta planta extremamente versátil e consumida em todo o Brasil. No Mandioca Cozinha aparece como estrela principal, como ingrediente de preparo ou ainda no formato de seus muitos subprodutos: tapioca, farinhas, polvilho etucupis tornando-se o elemento que une a gastronomia brasileira.

Criado pela chef pernambucana Madu Melo, o restaurante inaugurado em Julho/2018 na

Vila Buarque – novo polo gastronômico da capital -, explora todas as facetas dessa

planta 100% nacional e apresenta a mandioca em todos os pratos da casa, da entrada à sobremesa, não se limitando a uma região específica, mas mostrando como a mandioca está presente em todas as regiões do país. “No Brasil são mais de 200 tipos catalogados, vários subprodutos e uma infinidade de farinhas. Tem como não estar presente em todas as mesas do nosso país? A mandioca tem que ser vista como patrimônio e a farinha como nosso terroir”, reforça a chef Madu, que depois de um período sabático de pesquisas decidiu abrir um restaurante que resgatasse a cultura e o orgulho brasileiro.

O menu conta com opções veganas e vegetarianas, cardápio 100% sem glúten e

insumos preferencialmente orgânicos e de pequenos produtores. Para harmonizar com toda essa brasilidade, as cartas de cerveja e de vinhos são também exclusivamente nacionais vindas de várias regiões do país. “Eu quis quebrar esse paradigma de que vinho bom é produzido no Sul, por exemplo, e trago rótulos de Pernambuco e São Paulo.”, conta Madu. A carta de bebidas possui também cachaças e tiquira, destilado da mandioca muito famoso no Maranhão. Para finalizar o menu, o restaurante oferece café coado de pequenos produtores de Minas Gerais servidos em copinho biodegradável feito de mandioca.

Serviço:

Mandioca Cozinha

www.mandiocacozinha.com.br

Endereço: Rua Doutor Cesário Mota Junior, 187 Vila Buarque São Paulo SP – CEP

01221-020 (próximo ao metrô Santa Cecília)

Tels: 11 2936-9427 e 99282-7556 (whatsapp)

E-mail: [email protected]

Capacidade: 46 lugares.

Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 11h30 às 15h; sábados, domingos e

feriados, das 12h30 às 16h30. Não abre às segundas-feiras e nem para o jantar.

CC: Amex, Diners, MasterCard, Visa.

CD: Alelo, Maestro, Sodexo, Visa Electron, VR, Ticket Restaurante.

Não aceita cheques.

Tem ar-condicionado e acesso wi-fi.

Não possui área para fumantes.

Acesso e banheiro adaptado para deficientes físicos.

Possui cadeirões para bebês (02).

Possui fraldário.

Sem estacionamento próprio.

Não possui serviço de valet.

Serve vinho em taça (R$ 12, tinto ou branco, da vinícola Rio Sol, de Petrolina – PE).

Não permite levar seu próprio vinho. Adega climatizada com capacidade para 40

garrafas. Aberto em 23 de julho de 2018.

Facebook: /mandioca.cozinha

Instagram: @mandioca.cozinha

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Restaurante oferece harumaki e bebida grátis no Dia das Mães

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Com espaço reformado, Haikai Sushi celebra a data com promoções e o melhor da culinária japonesa

Em clima de Dia das Mães, nesta sexta-feira (10) e sábado (11), o Haikai Sushi contará com promoção na bebida e sobremesa para mães e filhos. Após reforma, o espaço localizado na Vila Nova Conceição, está pronto para atender e comemorar a data com uma super promoção: durante todo horário de funcionamento, bebidas não alcoólicas e a sobremesa harumaki serão gratuitas, com limite de um por pessoa.

O harumaki é composto por banana e folha shissô, erva originária da China semelhante a hortelã, enroladas em uma massa frita, finalizada com doce de leite e com acompanhamento de sorvete artesanal de gengibre. E as opções de bebidas são, sucos, refrigerantes, chás e água.

Sobre o Haikai Sushi

Buscando por um novo conceito, o Haikai Sushi – antes uma peixaria – se tornou um restaurante japonês que preza pela praticidade, oferecendo a seus clientes um espaço gastronômico despojado seguindo a tendência pet friendly dos estabelecimentos paulistanos.

 

O espaço possui área aberta e mezanino, dando ênfase ao ar despojado idealizado pela sócia do restaurante. O cardápio segue a linha tradicional e contemporânea da gastronomia japonesa, contando também com bebidas, sobremesas e opções vegetarianas. O prato principal, desenvolvido por Humberto Kakazu, chef do restaurante, é o Haikai Roll, uma combinação de camarões empanados, enrolados em tiras de salmão com cream cheese, decorados com folhas de cebolinha

SERVIÇO:

Horário de funcionamento:

Segunda-feira à quarta-feira   11h30 – 23h00

Quinta-feira à Sábado              11h30 – 23h30

Domingo                                    Fechado

Endereço: R. Clodomiro Amazonas, 1386 – Vila Nova Conceição – SP

Contato: (11) 3044-0166

Site: http://haikaisushi.com.br/

Instagram: https://www.instagram.com/haikai_sushi/

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Griletto patrocina 3ª edição da FeijoaDown

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Evento vai arrecadar fundos para o Cândido Ferreira, de Campinas

Como parte da celebração pelos seus 15 anos, o Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil, será um dos patrocinadores da 3ª edição da FeijoaDown, feijoada preparada por uma equipe de jovens com deficiência. A FeijoaDown 2019 é organizada pela clínica Inclusione e pelo Movimento Maravilha Máxima. Parte da renda será revertida ao Serviço de Saúde Dr. Cândido Ferreira. O Griletto fará a doação das carnes da feijoada, que será preparada sob a coordenação do chef de cozinha Manuel Alves Filho. Os ingressos já estão no segundo lote e custam R$ 60,00 (sem bebidas inclusas).

“O Griletto sente-se honrado em poder ser parte de um evento que promove a boa gastronomia, que é a base da nossa rede, em conjunto com um trabalho de inclusão social, de forma a permitir que jovens com deficiência desenvolvam autonomia e responsabilidade”, disse Ricardo José Alves, CEO da Halipar.

Sobre o Griletto

Fundado em 2004, em Itu (SP), o Griletto é uma rede de restaurantes fast-food especializada em grelhados e parmegianas. É a maior rede de grelhados do Brasil. Em 2009, a primeira franquia foi aberta em Araraquara (SP). Com o know-how adquirido, a marca Griletto continuou a sua expansão por meio do sistema de franchising e hoje conta com cerca de 160 lojas. Em 2018, o Griletto venceu o 20º Prêmio Lojista Alshop na categoria Alimentação – Culinária Rápida Grill. O prêmio reconhece anualmente os principais players do varejo de shopping brasileiro. Ainda neste ano, a marca recebeu o prêmio Top 25 do Franchising Brasileiro que apontou as redes com as melhores práticas em “Cultura de Crescimento Exponencial nas franqueadoras brasileiras”. Em 2019, a rede recebeu mais um Selo de Excelência em Franchising, reconhecimento conferido pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), chegando a oito selos.

Halipar

A rede Griletto faz parte da Halipar – Holding de Alimentação e Participações, resultado da fusão dos grupos J. Alves e Ornartus Alimentação. No total, a Halipar abriga 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a Halipar é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação em número de unidades.

Serviço

3ª Feijoadown – Inclusione

Data: 18 de maio
Horário: 12h

Local: Serviço de Saúde Dr. Cândido Ferreira

Endereço: Rua Helena Fabrini, s/n° – Sousas – Campinas – SP

Convites: Segundo lote: R$ 60 (bebidas não inclusas).

Crianças até 7 anos não pagam.

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World Gin Day inicia venda de ingresso para edição 2019

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Principal evento de coquetelaria do Brasil voltado ao público consumidor, o World Gin Day inicia a venda de ingressos em primeiro lote com preço promocional de R$ 40. Marcado para o dia 8 de junho, a edição 2019 reunirá as marcas mais consagradas de gin na Casa Bossa, localizada no Shopping Cidade Jardim em São Paulo.

A expectativa é que o evento organizado deste ano supere o sucesso da edição de 2018, quando recebeu mais de mil Gin Lovers, ávidos pelas novidades, tendências e experiências do mundo do gin. Foram mais de oito horas de ativações com drinks autorais, masterclasses, workshop, o Perfect Serve de cada marca e, claro, muita curtição.

Os ingressos do World Gin Day, organizado pela Casa Bossa, agência Bebok e o e-commerce Ginfest,  estão disponíveis em https://worldginday.eventbrite.com.br

Serviço
World Gin Day 2019
Data: sábado, 8 de junho
Local: Casa Bossa
Shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000.
Das 16h às 0h

https://worldginday.com.br/

Sobre a Casa Bossa
É um espaço de eventos localizado no terceiro piso do Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. Além de possuir estrutura versátil e multiuso, o local é conhecido por ter uma das vistas mais privilegiadas da cidade: de frente para a Ponte Estaiada, contemplando o melhor skyline da região.

A Casa Bossa foi criada pelo empresário Fabio Coelho, que atua nos setores de Cultura e Entretenimento há mais de 15 anos. Em 2019, o também empresário Fernando Autran tornou-se sócio da Casa, trazendo seu expertise em desenvolvimento de bares e grandes festas para estruturar uma nova linha de negócios voltada ao público baladeiro da cidade.

Atualmente, o espaço é referência quando o assunto é sofisticação em eventos dos mais diferenciados tamanhos e formatos. A Casa Bossa recebe anualmente mais de 100 eventos, tanto sociais, como corporativos e de entretenimento.

Sobre a Bebok
Agência Live & Digital com foco em  inovação e conteúdo, criada para romper as fronteiras entre o virtual e o real e amplificar as experiências. Tem como objetivo criar soluções integradas e cross media que conectam marcas às suas audiências, constroem posicionamento, emocionam, engajam, geram crescimento e aumento de valor.

Sobre o Ginfest
É o primeiro e-commerce brasileiro voltado para o universo do Gin. Fundado por apaixonados pelo destilado, oferece tanto marcas famosas e já consolidadas no mercado quanto exclusividades garimpada nas melhores destilarias independentes no mundo. Ginfest.com.br foi desenvolvido pela Espíritos Brasileiros, amantes de destilados artesanais em pequenos lotes (handcrafted smallbatch spirits), como um lugar onde podemos conectar pessoas com o que de melhor e mais inovador o mundo do gin tem para oferecer.

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