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Petisco para o Fim de Semana: Lingüiça Croc

Que tal uma receita diferente e deliciosa para o final de semana? A Lingüiça Croc é uma ótima opção para servir como petisco, ou até mesmo como entrada, antes do prato principal. O Bar Vizinhando disponibilizou a receita que é super prática:

Ingredientes

300g de linguiça suína
200g de batata Asterix
10g de caldo de galinha (em pó)
500 ml de água; 20 unidades de palito
80g de molho sweet chilli

Passo a passo:
– Cortar a linguiça em 20 pedaços de 15g cada e reservar.
– Misturar 500ml de água com 10g de caldo de galinha e reservar.
– Descascar 200g de batata.
– Fatiar em seguida.
– Colocar as fatias no recipiente com água e caldo de galinha.
– Levar esse recipiente até a geladeira por uma hora.
– Enrolar as linguiças nas fatias de batata e fechar com palitos.
– Fritar as 20 unidades de linguiça na fritadeira com a temperatura de 170 a 180 graus por quatro minutos.
– Levar as linguiças fritas a um recipiente forrado com papel toalha.
– Servir com molho sweet chilli.

Tags : Bar VizinhandoFim de semanaLingüiça CrocPetisco
Bruna Munhoz

The author Bruna Munhoz

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